Chine : festival international de l'écrevisse à Xuyi

Un journaliste prend des photo de plats d'écrevisses lors d'un festival international de l'écrevisse, dans le district de Xuyi à Huai'an, dans la province chinoise du Jiangsu (est), le 12 juin 2022. (Photo : Ji Chunpeng)

NANJING, 13 juin (Xinhua) -- Le festival international de l'écrevisse s'est ouvert dimanche dans le district de Xuyi, une importante base d'écrevisses du Jiangsu, offrant un festin aux amateurs d'écrevisses.

Le district, avec une zone d'élevage d'écrevisses de 835.000 mu (environ 55.667 hectares), compte plus de 200.000 personnes engagées dans des activités commerciales liées à l'écrevisse.

Des gens mangent des plats d'écrevisses lors d'un festival international de l'écrevisse, dans le district de Xuyi à Huai'an, dans la province chinoise du Jiangsu (est), le 12 juin 2022. (Photo : Ji Chunpeng)

Un employé prépare des plats d'écrevisses lors d'un festival international de l'écrevisse, dans le district de Xuyi à Huai'an, dans la province chinoise du Jiangsu (est), le 12 juin 2022. (Photo : Ji Chunpeng)

Un plat d'écrevisses lors d'un festival international de l'écrevisse, dans le district de Xuyi à Huai'an, dans la province chinoise du Jiangsu (est), le 12 juin 2022. (Photo : Ji Chunpeng)

Un employé prépare des plats d'écrevisses lors d'un festival international de l'écrevisse, dans le district de Xuyi à Huai'an, dans la province chinoise du Jiangsu (est), le 12 juin 2022. (Photo : Ji Chunpeng)

Vue aérienne d'un festival international de l'écrevisse, dans le district de Xuyi à Huai'an, dans la province chinoise du Jiangsu (est), le 12 juin 2022. (Photo : Ji Chunpeng)