Chine : ouverture d'une conférence des distributeurs de vin des contreforts orientaux du mont Helan

Shuai Zekun, représentant de l'équipe de James Suckling, lors d'une dégustation de vin, à Yinchuan, capitale de la région autonome Hui du Ningxia, dans le nord-ouest de la Chine.

YINCHUAN, 10 septembre (Xinhua) -- La Conférence des distributeurs de vin des contreforts orientaux du mont Helan s'est ouverte le 7 septembre, à Yinchuan, capitale de la région autonome Hui du Ningxia, dans le nord-ouest de la Chine.

Ayant pour thème "Le vin voyage aussi", l'événement vise à intégrer les diverses activités de l'industrie viticole locale, et à promouvoir notamment l'intégration du vin et du tourisme dans la région. Près de 200 fondateurs de maisons d'hôtes haut de gamme, responsables d'agences de voyage sur mesure, formateurs en vin, et représentants des domaines viticoles de Yinchuan ont participé à l'événement.

Durant la conférence, Shuai Zekun, représentant de l'équipe de James Suckling, une institution internationale réputée pour la critique de vins, a dévoilé le tout nouveau classement des "Top 50 des vins de la région de Yinchuan". Cette liste, établie conjointement par l'équipe de James Suckling et des experts chinois, a évalué et noté plus de 200 vins issus de plus de 50 domaines viticoles de la région de Yinchuan selon les standards internationaux. L'évaluation s'est basée sur l'expression des saveurs des vins et les préférences gustatives des consommateurs, sélectionnant ainsi les 50 vins les plus représentatifs du mont Helan. Ce classement constitue un guide de référence pour les amateurs de vin désireux de découvrir les meilleurs crus de la région. Lors de l'événement, il a également été publié le "Guide avancé des vins de Yinchuan".

En marge de la conférence, la foire "Le vin voyage aussi" a eu lieu du 7 au 8 septembre au parc forestier de Yinchuan. Ouvert gratuitement au public, l'événement a permis aux participants de déguster 200 vins sélectionnés provenant de plus de 40 domaines viticoles renommés des contreforts orientaux du mont Helan, et d'échanger directement avec les propriétaires pour découvrir les histoires derrière les vins.